Почему свекла уходит в стрелку

admin

Причина стрелкования при посеве овощей, избавиться от стрелок

Часто при подзимнем посеве у репы, цикория, петрушки, свеклы в первый же год вместо корнеплодов появляется цветочная стрелка, и растения приходится выбрасывать. Среди огородников бытует мнение, что всходы попали под мороз, вот и перешло растение к цветению.

Причина стрелкования

Чтобы избежать цветухи, подзимние посевы надо делать поздно осенью в мерзлую почву. Там семена пролежат сухими до весеннего таяния снега, не успеют подвергнуться длительному холоду, и затем растения образуют нормальные корнеплоды.

Но при затяжной холодной весне у части растений могут появиться цветоносы. Корнеплод при этом становится грубым, деревянистым, несъедобным.

Как избавиться от стрелок

Но стрелкуются не только двулетние культуры и не только от подзимних посевов. Если лук-севок или выборок посадить рано в непрогретую почву, многие растения пойдут в стрелки.
То же самое произойдет, если после посадки в мае продолжительное время будет держаться положительная низкая температура ниже +10°С.

Выламывание стрелок бесполезно, все равно качество такого лука будет низкое, а стрелки образуются снова. Такие растения надо сразу употреблять в пищу, используя зеленое перо.

Чтобы лук-севок не застрелковался, его за 2 недели до посадки прогревают при температуре 40-41 °С в течение 8 часов, а высаживают обязательно в рыхлую и влажную почву.
Лук, прогретый до посева, никогда не дает стрелок, даже выборок (диаметром 3 см).

Одновременно с температурой огромное влияние на рост и развитие растений оказывает продолжительность светового дня. Реакция растений на нее, выражающаяся в изменении процессов роста и развития, получила название фотопериодизма.

Так, растения тропического происхождения (на экваторе длина дня постоянно равна 12 часам) лучше развиваются на коротком дне. Это огурец (южные сорта), соя, фасоль, баклажан, перец, некоторые сорта лука и томата, кукуруза. Чем дальше от экватора, тем сильнее сезонные колебания длины дня.

Впоследствии было выяснено, что на самом-то деле решающее значение имеет не длина дня, а продолжительность темного периода.
Поэтому растения короткого дня правильнее назвать растениями длинной ночи.

Цветение у них начинается, когда темный период превышает критическую величину на 8-13 часов. В это время происходят сложные биохимические процессы и меристема побегов переключается с образования листьев и боковых почек на формирование цветков.

Хотя опытные огородники, которые выращивают редис конвейером для продажи, сеют его в любое время. Но при длинном дне они прикрывают грядки черной пленкой утром и вечером, укорачивая таким образом световой день до 10-12 часов.

Преждевременное стрелкование вызывает не только длинный день.
Редис, редька, дайкон стрелкуются при нарушении режима влажности, загущении, когда растение переходит сразу к образованию плодов.

Оно стремится быстрее оставить после себя потомство, как и все живые существа в экстремальной ситуации. Для таких случаев нужно выбирать сорта, устойчивые к стрелкованию: Альба, Базис, Вюрцбургский 59, Вировский белый, Дунганский 12/8, Красный великан, Саратовский, Тепличный, Грибовский, Тогул, Моховский, Вариант, Софит.

Причина чаще всего в нарушении условий хранения маточников (оптимальная температура хранения 0, +2°С) или в очень засушливой и жаркой весне. Растения в таких случаях не проходят фазу яровизации, поэтому не могут дать цветоносы.

Источник

Почему ботва свёклы дает стрелку?

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Объясните,пожалуйста,почему ботва свёклы дает стрелку?Вроде все условия посадки и ухода соблюдаются,а стрелок на свекольной грядке много. wacko2 huh dntknw

Кстати не у Вас первой. Похожие сообщения периодически появляются на форумах, но никто не знает отчего. Возможно некачественный семенной материал.

Подробности в контактах

После всходов холода были?

Из всех воров дураки самые вредные: они одновременно похищают у нас и время и настроение. (И. Гете)

прохладно было,а холодов диких не было

Что для нас прохладно для свеклы холода. Это и есть причина выгона стрелок. Попробуйте на следующий год сеять в несколько подходов с перерывом в пару недель. Какая грядка будет лутшей вот в то время и стоит сеять в Вашей месности. Ну это при условии что семена качественные. При плохих этот эфект стрелок может заложен при приготовлении сем метериала.

Из всех воров дураки самые вредные: они одновременно похищают у нас и время и настроение. (И. Гете)

Объясните,пожалуйста,почему ботва свёклы дает стрелку?Вроде все условия посадки и ухода соблюдаются,а стрелок на свекольной грядке много. wacko2 huh dntknw

Возможно вам попались одноростковые тетраплоидные формы семян. Они склонны к стрелкованию. Старайтесь приобретать гибриды.Развитие цветухи(стрелкование) связано с влиянием температуры, освещенности, элементов питания и других факторов внешней среды, в различные фазы роста. Сверх ранний посев, подзимний посев, увеличивают количество цветущих растений. Большая часть гибридов свеклы, рекомендованных для производства, получена на мужской стерильной основе.

Источник

Что делать, если свекла идет в стрелку в первый год, и почему это происходит?

Сладкую столовую свеклу выращивают для употребления в пищу. При этом огородники редко задумываются о собственных семенах и не доводят свеклу до цветения. Однако иногда она идет в стрелку и пытается зацвести, и тогда уменьшается размер и ухудшается качество корнеплодов — они становятся непригодными для еды.

Особенности роста и развития корнеплода

svekla 1 02183230Свекла — это двухлетнее растение. В первый год жизни у нее вырастает листовая розетка и формируется сочный корнеплод.

Во второй год либо к концу первого из центра листовой розетки вырастает стебель высотой более 1 метра с мелкими, узкими, продолговатыми, с заостренным кончиком листьями.

В пазухах верхних листьев образуются цветки. Цветки свеклы обоеполые, собраны в пучки по два или три, мелкие, образуют соцветия белого или зеленого цвета с пятью тычинками вокруг пестика.

Вред раннего стрелкования

В рамках нормального жизненного цикла свекла цветет на второй год, если высадить весной хранившийся в подвале корнеплод.

У неопытных огородников, незнакомых с правильной агротехникой этой двулетней культуры, свекла может зацвести и в первый год посадки. Это носит название «цветушность».

В результате стебель и цветки получают много питания, которое отбирается у корнеплодов. Они становятся мелкими, жесткими и невкусными. Даже семена этой цветущей в первый год свеклы собирать не стоит и вот почему:

Почему культура рано идет в стрелку?

Свекла может зацвести в первый год по следующим причинам:

Признаки того, что овощ зацветает

svekla cvetet 1 02183838Если внимательно наблюдать за свеклой, можно увидеть, что растение собирается зацвести. Как правило, это происходит в конце июня — начале июля.

В центре ботвы появляется плотный, крепкий стебель, на котором начинают образовываться листочки и в дальнейшем на верхних боковых побегах развиваются завязи цветков.

Затем они раскрываются, выпуская наружу белые или зеленоватые мелкие цветки.

Что делать для предотвращения проблемы?

Чтобы не допустить стрелкования и не потерять урожай свеклы, необходимы следующие меры:

Можно ли остановить процесс?


Если свекла зацветает в первый год посева, бесполезно выламывать цветоносы
— они вырастут снова. Такое растение можно только выдернуть. Если уже образовался корнеплод — употреблять его в пищу не стоит, так как, скорее всего, он будет жесткий и невкусный.

Использование цветоносов

Выросшие стебли (стрелки) свеклы можно вместе с крупными сочными листьями использовать для приготовления свекольника (холодного летнего супа). Правда, делать это лучше до цветения овоща, так как во время цветения стрелки станут слишком твердыми.

Сбор семян

sbor semyan svekly 2 06113216Если есть цель получить собственные семена свеклы, используют корнеплоды:

Важно выбрать те сорта, которые подходят для вашей климатической зоны. Хранят их в подвале при небольшой плюсовой температуре, присыпав сырым песком.

Весной корнеплоды высаживают в прогретую землю (так же, как и семена). Через некоторое время из клубня появляются листья и цветоносы. Их бывает довольно много, куст получается раскидистый и высокий (от 50 см до 1,25 м), поэтому нужно его повязывать к колышкам, чтобы стебли не ломались.

После появления цветков желательно немного встряхивать кусты свеклы для переопыления. Также нужно опрыскивать свеклу от вредителей инсектицидами. Когда появятся соцветия, их стоит обвязать марлей или мелкой сеткой для защиты от птиц.

Как только большинство цветков станут бурыми — семена поспели и их можно аккуратно собрать. Нельзя пропустить время сбора — посевной материал может осыпаться. Для сбора семян:

Семена свеклы хранят в стеклянной таре, в бумажном или тканевом мешочке в течение 5–6 лет в сухом помещении.

Если погода испортилась, а семена дозреть не успели, цветоносы можно срезать и оставить дозревать в сухом темном месте.

Стрелкование, или цветушность, свеклы в первый год ее роста — неприятность, вызванная неблагоприятными погодными условиями или неправильной агротехникой. Если же вам необходимо получить собственные семена, цветения этого растения на второй год бояться не надо, нужно лишь правильно им воспользоваться.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

strelka redisa 1 10112849

Что делать, если редиска идет в стрелку? Почему это происходит?

cvetenie pekinskoy kapusty 1 01173420

Частая проблема при выращивании пекинской капусты — она идет в цвет. Почему это происходит, что надо делать?

svekla na gryadke 1 02095149

Совместимость овощей: что лучше сажать до свеклы, а также после нее на следующий год?

svekla 1 20143455

Почему свекла вырастает мелкой и как увеличить размер корнеплодов?

zamachivanie semyan bazilika 1 08082446

Каким образом проводить замачивание семян базилика перед посадкой? Что еще ускорит всхожесть посевного материала?

Источник

Почему свекла может идти в стрелку, причины и что делать

Ценный овощ — свекла выращивается в нашей стране на грядках всех огородников. Получить крупные не растрескавшиеся корнеплоды с хорошей лежкостью — задача номер один в выращивании этого овоща. Но бывает так, что плоды мельчают, корнеплод начинает цвести в ущерб качеству урожая. Почему свекла набирает цвет и идет в стрелку? Как избежать раннего стрелкования, стоит узнать заранее.

Вред раннего стрелкования

Классическая схема произрастания свеклы: в первый год овощ образует мощную ботву и крупные корнеплоды, в которых заключаются питательные вещества, необходимые для размножения свеклы. На следующий год корнеплод отдает свои силы на образование цветоносной стрелки.

Если в процессе выращивания происходит сбой, растение зацветает уже на первый год и берет энергию из еще неразвившегося плода, который теряет свое качество, заметно мельчает. Свекла — двухлетнее растение. Семена, образованные в первый год жизни овоща, являются некачественным посевным материалом по ряду причин:

Если задача овощеводства — получить спелые крупные корнеплоды, образование стрелок крайне нежелательно.

lazy placeholder

Почему свекла уходит в цвет?

Основная причина цветушности — продолжительное влияние холодных температур. Холодная затяжная весна провоцирует растения на образование стрелок, свекла пропадает прямо на грядке. Выделяют еще несколько причин:

svekla pablo 6

Чтобы избежать раннего стрелкования, необходимо соблюдать правила ухода за растением, не нарушать сроки посадки и выбирать качественный посевной материал.

lazy placeholderНа заметку: Гибридные сорта крайне редко формируют цветоносы, так как выведены на стерильной основе мужских плодов.

Сорта, устойчивые к цветушности: Детройт, Холодостойкая, Египетская плоская, Богема, Бордо, Ларка и многие другие, перед посадкой изучают описание и характеристику сорта.

Признаки того, что овощ зацветает

Цветет свекла ближе к концу июня. Растение выпускает мощный толстый стебель, на котором формируются листочки с завязями. Через некоторое время бутоны распускаются, и на свет появляются маленькие белые цветочки — будущие семена вкусного корнеплода.

lazy placeholder

Что делать, если свекла пошла в стрелку?

К сожалению, корнеплод, давший стрелку, в пищу непригоден, выламывание стебля не поможет, процесс уже запущен, плод начинает деревенеть и останавливается в росте. Его необходимо удалить вместе с ботвой.

Стебли можно использовать в пищу, а испорченные корнеплоды пустить на корм сельскохозяйственным животным.

Что делать для предотвращения проблемы?

Любую проблему легче предотвратить, чем исправлять. Основные моменты, которые необходимо соблюдать при выращивании свеклы, чтобы избежать цветушности овоща:

В первую неделю после посева грядки свеклы нуждаются в обильном орошении. А вот в дальнейшем полив осуществляют только в условиях продолжительной засухи. Чтобы помочь растению набраться сил, после первого прореживания бороздки мульчируют перегноем. Необходимо систематически обрабатывать насаждения от насекомых-вредителей. Можно использовать древесную золу или горчичный порошок.

Важно соблюдать правила севооборота и сажать свеклу на участке с хорошей освещенностью, избегать заболоченных мест и низменностей.

Получить урожай вкусных сочных корнеплодов у себя на приусадебном участке несложно. Важно проводить систематический уход за посадками. Но погода часто преподносит сюрпризы в виде холодного дождливого лета. Такому фактору противостоять сложно, бояться цветения свеклы не нужно, стрелки можно вовремя удалить вместе с корнеплодом, при этом цветоносные стебли используют в пищу для приготовления витаминных салатов.

Источник

Почему свекла идет в цвет и в стрелку, что делать?

Свекла — это ценный продукт, который богат полезными для организма человека микроэлементами и витаминами. При выращивании растения кусты иногда стрелкуется, что препятствуют развитию крупных корнеплодов и снижают урожайность. Такие кусты не подходят для еды.

Почему свекла идет в стрелку?

В первый год посадки свекла образует мощную листву и крупные корнеплоды, которые и идут для еды. На следующий год корнеплоды повторно сажают в почву и тогда свекла идет в цвет. Когда стрелка начинает цвести из нее получают семена для посадки. Но, для получения семян корнеплоды должно пройти стадию яровизации. Это означает, что клубни не менее 100 суток должны храниться при пониженной температуре. Оптимальной считается от +5 до +7.

pochemu svekla idet v strelku 2

В некоторых случаях бывает обратная ситуация, когда корнеплоды, хранящиеся в неправильном температурном режиме, не формируют цветоносы, а образуют пышные розетки листьев. Среди селекционеров такие клубни называют «упрямцами».

Причина некачественных семян заключается в неправильном выращивании и хранении корнеплоды. Если температурные условия хранения корнеплодов для семян неоднократно нарушались, то выращенная из таких семян свекла уходит в цвет.

pochemu svekla idet v strelku 3

Уйти в цвет буряк может по причине высадки посадочного материала в непрогретую почву. Свекла относится к теплолюбивым культурам и длительное нахождение посадочного материала или клубней при пониженных температурах способствует тому, что растение цветет.

Что делать, если свекла пошла в стрелку?

Чтобы предотвратить стрелкование, земля на грядке должно быть от +15 градусов. Стрелкуются семена при нахождении в холодной почве от 15 до 30 суток. Особенно сильно стрелковался куст в первый год посадки. Не уйдет растение в стрелку, если выбрать правильные сроки высадки. Оптимальное время — последние числа апреля и начало мая при условии, что установилась теплая погода. Сахарную свеклу сеют на несколько недель раньше.

svekla detrojt86

pochemu svekla idet v strelku 4

Определив благоприятные даты, семечки не пойдут в стрелку и не будут образовывать густые лиственные заросли.

Чтобы буряк не начал зацветать посадочный материал высаживают на глубину от 7 до 10 см. Это оптимальная глубина, на которую сажают большинство семечек сельскохозяйственных растений. Если растение зацвело, корнеплоды у таких кустов вырастают мелкие и непригодные для пищи.

Вырастить богатый урожай и крупные корнеплоды несложно, если уделить выращиванию буряка внимание. Тогда клубни будут пригодные для пищи. Соблюдать нужно несколько факторов:

pochemu svekla idet v strelku 1

А если свекла пошла в стрелку, то нужно выявить ошибки возделывания и стараться впредь их не повторять.

pochemu svekla idet v strelku 5

Считается, что посадочный материал пригоден для посадки 5–6 лет. Но желательно сажать семечки не позднее 3 года хранения, иначе посадочный материал пропадает. Важным фактором является подготовка почвы и ее состав. Лучшими почвами для свеклы считаются плодородные суглинистые или супесчаные почвы.

В период формирования ростков свекольные грядки нуждаются в большом количестве воды. Регулярно грунт рыхлят и вносят удобрения. Например, навоз, птичий помет, древесную золу, марганец магний или фосфор. Также используют и другие виды подкормок. Перекармливать грядки не следует. Понять, сколько удобрений нужно, можно по внешнему виду кустов. Чрезмерная облиственность говорит об избытке питательных веществ.

Источник

Tags: , , ,